TAMME EENDENFILET

TAMME EENDENFILET

Verpakt per: 2 x 180 gram

Bereidingswijze
  • Snijd kleine ruitjes van 1 cm in het eendenvel (let op: niet te diep snijden!)
  • Bestrooi de filet met zout en peper aan beide kanten
  • Verhit de pan op hoog vuur, doe GEEN vet of olie in de pan
  • Het vet van de eendenborstvel zorgt zelf voor voldoende vet
  • Leg de eendenborstfilet op de velkant in de pan, bak de filet 3 minuten bruin op de velkant
  • Keer de eendenborstfilet om in de pan en bak deze nog 30 tot 60 seconden op de vleeskant
  • Haal het vlees uit de pan en wikkel het in een stuk aluminiumfolie
  • Laat de eendenborstfilet 15 minuten rusten en haal het daarna uit de folie
  • Snijd het vlees in dunne plakjes en..... genieten maar!


Bestel nu

TAMME EENDENFILET

€ 2,25 gram

gram
€ 2,25

Terug